宜蘭吃喝玩樂

鱘魚肉無刺味鮮美具有很高的營養價值。
鱘魚也稱皇帝魚(鰉魚)，是清代慈禧太后的最愛，也是所謂的三大珍品之一。
歡迎來到宜蘭，歡迎來到虹鱒餐廰，這裡有美味的鱘龍魚料理
鱘魚除肉、骨、魚卵外，其腮、皮、鰭、肝、胃、吻均為上等的佳餚，全身是寶，利用率高達99﹪）可全部食用。

神仙鱘龍湯 - 保留最原始的氣味，讓人停不下來的好味道 !!
 

清蒸鱘龍-本店招牌
把鱘龍魚作為一種珍貴的美味菜餚
魚肉無刺味鮮美

沒有壓迫的用餐環境，你喜歡坐到幾點就到幾點，吃飽了，要到小庭院或小涼亭泡泡茶或是來杯啤酒時，別忘了順便叫老板一起來，不然他可是會生氣的哦 !!

取入山裡第一道完全沒有污染的山泉水，來過一、兩次的朋友們到後來都自已帶茶葉來這邊泡 ~ 
別忘了給老板品一品茶，他可是個高手中的高高手

來到餐廰就是要吃好吃的料理 ~ 虹鱒餐廰除了招牌鱘龍魚以外，山產也是一大特色，要跟朋友們介紹的這道名叫 :
炒山豬皮 !! 其口味之好，真的是要試過的人才知道 !! 還等什麼呢 ?

藥燉鱘龍魚
虹鱒餐廰提供您帝王級鱘龍魚饗宴，本餐廳具有豐富的餐廳經營經驗，主廚更有多年的廚藝，最主要的食材為生鮮的鱘龍魚，鱘龍魚可以有二十道以上的料理方法。現在享用頂級的鱘龍魚料理正是時候，來到虹鱒餐廰，品嚐古時候的帝王餐，真是最好的享受。

詳細資料 : 

蘇澳鎮中山路二段489巷20號

聯絡電話： 03-9961244

http://www.whereru.com.tw/shop/67897286/